Maslinovo ulje, holesterol i bolesti srčanih sudova

Maslinovo ulje, holesterol i bolesti srčanih sudova

Maslinovo ulje, holesterol i bolesti srčanih sudova


Upotreba maslinovog ulja smanjuje nivo holesterola i sprečava arteriosklerozu, svuda rasprostranjenu bo lest i vinovnik smrti u mnogim industrijskim zemljama, gde je uobičajena ishrana na puteru i svinjskoj masti. Nezasićena uljana kiselina se po svom dejstvu izjednačava sa nezasićenom masnom kiselinom: ona smanjuje nivo holesterola u krvi i podržava dejstvo odlučujućih faktora u zaštiti od bolesti srčanih sudova.