Masline vode poreklo iz zaštićene oblasti PDO (Protected Designation Origin Areas ) Sitia, sa ostrva Krit što im daje poseban kvalitet. Rastu na 600m nadmorske visine na kamenitoj podlozi. U pitanju je Koroneiki sorta koja se prerađuje procesom hladne ekstrakcije koja čuva organoleptičke kvalitete, minerale, vitamine i antioksidante. Na ovaj način proizvodi se manje ulja boljeg kvaliteta. Finalni proizvod je ekstadevičansko hladno ceđeno maslinovo ulje, niske kiselosti, 100% prirodni proizvod. Poseduje sertifikate ISO-HACCP, AGROCERT, BIO-HELLAS.
Poreklo maslinovog ulja SITIA sa Krita
Posted by Jelena Usiljanin on