Preskoči na sadržaj

Prodavnica Atika · Njegoševa 90 · Beograd

Gurmanluk41 proizvod

Domaća zimnica i delikatesi: ajvari, ljutenice i pinđur srpskih proizvođača Beobašta i Varjača, marinirano povrće, ljuti sosevi Fatalni začini, ukiseljene čili papričice, slatko, namazi za sir i italijanski delikatesi kao što su balzamiko glazura, kapar i sušeni paradajz. Posni proizvodi vide se u filterima, a ljutina u specifikaciji svakog proizvoda.

Prikazano 1–24 od 41

Filteri

Kako izabrati ajvar, zimnicu i ljute soseve

  • Ajvar: pečena crvena paprika sa uljem; blagi, ljuti ili sa dodacima kao što su plavi patlidžan, sremuš, vrganji i tartufi.
  • Ljutenica i pinđur: paprika sa paradajzom; ljutenica sadrži i ljutu papriku, pinđur je blag.
  • Marinirano povrće: kornišoni, cvekla, šargarepa i salate u marinadi; oceđena masa pokazuje koliko je povrća u tegli.
  • Ljuti sosevi i papričice: Fatalni začini označavaju ljutinu kapima od 1 do 5, a papričice Problem termometrom do 10.
  • Uz sireve: namazi za sir sa slačicom, džem od ljute papričice i balzamiko glazura.

Česta pitanja

Kako se čuva zimnica posle otvaranja?

U frižideru, na temperaturi od 0 do +8 °C, dobro zatvorena. Beobašta zimnicu treba potrošiti u roku od 40 dana od otvaranja, a povrće u marinadi neka ostane prekriveno tečnošću.

Koja je razlika između ajvara, ljutenice i pinđura?

Ajvar je pretežno od pečene crvene paprike. Ljutenica i pinđur sadrže i paradajz: ljutenica je pikantna jer ima i ljutu papriku, a pinđur je blag, sa belim lukom.

Kako čitati oznaku ljutine?

Fatalni začini označavaju ljutinu kapima, od 1 do 5: BBQ sos ima 1, jalapeño sosevi 3, a Žuti škorpion 5. Papričice Problem imaju oznaku na termometru, od 2 do 10. Ljutina je navedena u specifikaciji proizvoda.

Šta znači oceđena masa?

Masa povrća bez tečnosti iz tegle. Na primer, tegla kornišona od 640 g sadrži najmanje 400 g krastavaca.

Koji proizvodi su posni?

Ajvari, ljutenica, pinđur i marinirano povrće Beobašta, većina ljutih soseva Fatalni začini i namazi bez sastojaka životinjskog porekla. Oznaka „Posno” je u filterima.

Korpa

Korpa je prazna

Dodajte proizvode iz prodavnice, pa ih ovde poručite.

Pogledajte proizvode