Melichryson grčki kestenov med 950 g

Kestenov med sa Svete Gore, intenzivne arome i blago gorkog ukusa

2.490 RSD

Cena sa PDV-om

Na stanju

Preuzimanje u radnjiPoručite onlajn, pokupite u Njegoševoj 90.
Dostava na teritoriji SrbijeŠaljemo proizvode kurirskim službama.
Plaćanje pouzećemKuriru, pri preuzimanju paketa.

Melichryson kestenov med je grčki med iz kestenovih šuma Svete Gore (Atos), u staklenoj tegli od 950 g.

Ima intenzivnu aromu, crvenkastu boju i snažan, blago gorkasto-sladak ukus. Proizvodi se uglavnom u julu. Kristališe veoma sporo, obično tek posle 1,5 do 2 godine.

Upotreba

uz zrele i plave sireve
uz čaj (u mlak, ne u ključao)
marinade za meso
jogurt i ovsena kaša

Pakovanje

Staklena tegla od 950 g.

Česta pitanja

Zašto je kestenov med gorkast?

Blago gorkast ukus je prirodna osobina kestenovog meda. Zbog toga se često služi uz sireve i koristi u marinadama.

Da li kestenov med kristališe?

Veoma sporo, obično tek posle 1,5 do 2 godine. Kristalizacija je prirodna pojava i ne utiče na kvalitet.

Zašto med kristališe?

Kristalizacija je prirodan proces: šećer glukoza iz meda izdvaja se u kristale. Ne znači da je med pokvaren ili razblažen. Cvetni medovi obično kristališu brže, a medljikovac i kestenov med sporije.

Kako vratiti kristalisan med u tečno stanje?

Teglu stavite u toplu vodu, do oko 40 °C, i povremeno promešajte. Med ne treba kuvati ni grejati u mikrotalasnoj rerni, jer gubi aromu.

Šta je medljikovac?

Med koji pčele ne prave od nektara cveća, nego od mane (medne rose), slatkog soka koji se skuplja na listovima i iglicama drveća, kao što su bor i hrast. Tamniji je, manje sladak i sporo kristališe.

Kako čuvati med?

Dobro zatvoren, na sobnoj temperaturi, na suvom i tamnom mestu. Frižider nije potreban.

Da li se med sme davati bebama?

Ne. Med se ne daje deci mlađoj od godinu dana.

Melichryson grčki kestenov med 950 g2.490 RSD