Značaj maslinovog ulja

Maslinovo ulje i mediteranska dijeta smanjuju rizik od oboljevanja desni

Nova studija sa King’s College London pokazala je da ono što jedeš utiče i na zdravlje tvojih desni.

Istraživači su pratili gotovo 200 pacijenata i otkrili da su oni koji su se pridržavali mediteranske dijete imali 65% manji rizik od ozbiljne bolesti desni.

Njihov unos maslinovog ulja, ribe, povrća i orašastih plodova nije samo štitio srce — već i desni od hronične upale.

Mediteranska ishrana — bogata povrćem, voćem, integralnim žitaricama, ribom i maslinovim uljem, a siromašna crvenim mesom i šećerima — pokazala se kao snažan saveznik ne samo za mozak i krvne sudove, već i za usnu duplju.

Studija je pokazala da su osobe koje najdoslednije slede ovaj obrazac imale znatno manju dubinu džepova oko desni — ključni klinički pokazatelj zdravlja gingive.

Hronična upala ne pogađa samo krvne sudove i organe, već i tkivo desni.

Vremenom može dovesti do propadanja kosti i gubitka zuba — proces koji mediteranska ishrana, svojim antiinflamatornim dejstvom, može usporiti.

Analize krvi pokazale su i niže vrednosti upalnih markera (CRP i IL-6), dok je česta konzumacija crvenog mesa povećavala rizik.

Zdravlje usne duplje ne održava se samo četkicom — već načinom života.

Maslinovo ulje je u središtu ovog efekta: bogato je polifenolima koji smanjuju oksidativni stres i upalu u tkivima, pa i u desnima.

Njegove antiinflamatorne masne kiseline pomažu regeneraciji ćelija i održavaju mikrocirkulaciju — što doprinosi zdravlju gingive i prirodnom sjaju osmeha.

Redovan unos maslinovog ulja dokazano snižava nivoe CRP i IL-6 — markera sistemske upale koji su ključni u razvoju parodontitisa.

Još jedan razlog da svaki dan počneš s kapljicom maslinovog ulja — i osmehom.

Relationship between Mediterranean diet and periodontal inflammation in a UK population: A cross-sectional study (Journal of Periodontology, 2025, DOI: 10.1002/JPER.70016)