DTC organska kurkuma u prahu

Obično pola do jedne kafene kašičice (1,5 do 3 g), da miris ne bude previše intenzivan. Dodaje se pri kraju kuvanja.

Kafenu kašičicu kurkume prelijte šoljom vruće vode i promešajte.

To su dva različita brenda. Just Superior kurkuma je sorta sa deklarisanih 5 do 6% kurkumina, u tubi od 150 g. DTC kurkuma je organska kurkuma u kraft kesi.

Dobro zatvorene, na suvom i tamnom mestu, na sobnoj temperaturi. Vlaga stvara grudvice u prahu, pa kesu ili tubu posle upotrebe odmah zatvorite.

Sve tri su ista biljka (Lepidium meyenii) i rastu iz istog semena, a razlikuju se po boji korena. Žuta čini oko 60% prinosa i ima najblaži ukus, crvena oko 25%, a crna oko 15%, i one imaju izraženiji ukus.

Sirova maka se samo suši i melje. Gelatinizovana je pre mlevenja obrađena toplotom i pritiskom (ekstruzijom), pri čemu se razgrađuje skrob.

Da je proizvod dobijen po pravilima organske proizvodnje i da ga je proverila ovlašćena kontrolna organizacija. U Srbiji se označava nacionalnim znakom „Organski proizvod” i kodom kontrolne organizacije, a u EU zelenim znakom u obliku lista.

Po uputstvu proizvođača sa pakovanja. Preporučena dnevna doza se ne prekoračuje, a dodaci ishrani nisu zamena za raznovrsnu ishranu.