Prodavnica Atika · Njegoševa 90 · Beograd
Sirovi kakao prah od zrna sorte Criollo
370 RSD
Cena sa PDV-om
Na stanju
DTC organski kakao prah je 100% organski kakao prah, od sirovih kakao zrna sorte Criollo, bez dodatog šećera. Nosi srpsku oznaku organskog proizvoda (RS-ORG-001).
Sirovi kakao prah pravi se od kakao zrna koja nisu pržena, a temperatura tokom obrade ne prelazi 42 °C. Zato ima izraženiji ukus i miris od običnog kakaa, pa je za pun čokoladni ukus dovoljna mala količina.
Criollo je ređa sorta kakaa. Kakao potiče iz Centralne i Južne Amerike, gde se u vreme Asteka koristio i kao sredstvo plaćanja.
Organski kakao prah 100%.
Doypack kesa od kraft papira.
Zrna nisu pržena, a obrada je na temperaturi do 42 °C. Ukus i miris su izraženiji, pa je dovoljna manja količina.
Ne. Proizvod je 100% organski kakao prah, bez dodataka.
Dobro zatvorene, na suvom i tamnom mestu, na sobnoj temperaturi. Vlaga stvara grudvice u prahu, pa kesu ili tubu posle upotrebe odmah zatvorite.
Sve tri su ista biljka (Lepidium meyenii) i rastu iz istog semena, a razlikuju se po boji korena. Žuta čini oko 60% prinosa i ima najblaži ukus, crvena oko 25%, a crna oko 15%, i one imaju izraženiji ukus.
Sirova maka se samo suši i melje. Gelatinizovana je pre mlevenja obrađena toplotom i pritiskom (ekstruzijom), pri čemu se razgrađuje skrob.
Da je proizvod dobijen po pravilima organske proizvodnje i da ga je proverila ovlašćena kontrolna organizacija. U Srbiji se označava nacionalnim znakom „Organski proizvod” i kodom kontrolne organizacije, a u EU zelenim znakom u obliku lista.
Po uputstvu proizvođača sa pakovanja. Preporučena dnevna doza se ne prekoračuje, a dodaci ishrani nisu zamena za raznovrsnu ishranu.
250 RSD
370 RSD
290 RSD
390 RSD
